Семь коктейлей: простые и вкусные

фото: www.shutterstock.com

Лонг-дринки готовят довольно большими порциями, пить их нужно не торопясь, растягивая удовольствие. Простота приготовления таких напитков, в частности, определяется тем, что сложно "промахнуться" мимо желаемого соотношения компонентов. В хорошем коктейле ингредиенты дополняют друг друга и при этом ни один из них явно не "солирует". Как приготовить простые и вкусные коктейли?

Приготовить напиток по сложному рецепту – с использованием трех и более компонентов – в домашних, а тем более в "полевых" условиях довольно проблематично, особенно если для коктейля необходим какой-либо редкий ингредиент (например, ликер гренадин). Но со смешиванием пары компонентов легко справится каждый, необходимо только иметь под рукой проверенный временем рецепт. Мужской портал XXL-online предлагаем вашему вниманию семь вариантов коктейлей, вкус которых приятно удивит даже гедониста-чревоугодника.

"Темный ангел". Смешиваем джин и кока-колу в пропорциях 1:3-1:5, добавляем по вкусу немного свежего лимонного сока и/или кладем дольку лимона. Сочетание "елового" запаха джина и "цитрусовой" нотки вызывает "новогоднее настроение" (помните: "пахнет мандаринами и елкой..."?) и настраивает на романтический лад даже суровых мачо, не говоря уже о восторженных дамах.

"Мулатка" – такое экзотическое название носит смесь коньяка с пепси-колой в пропорциях 1:4-1:5. По желанию в нее можно добавить и дольку лимона. Напиток обладает неожиданно насыщенным вкусом, газированная сладкая пепси усиливает некоторые коньячные ноты, при этом поглощая другие... но в данном случае их совершенно не жалко.

Водка с тоником. Замена одного из компонентов традиционного джин-тоника позволяет создать напиток с более "прозрачным", легким и "искристым" вкусом. После знакомства с данным коктейлем многие отказываются от привычного сочетания, отдавая предпочтение именно водке с тоником. В напиток можно добавить дольку лимона – она сделает вкус более мягким, но, как следствие, менее выразительным.

"Мартини драй" – смесь сухого мартини с джином в пропорциях 1:2-1:3. Для красоты в нее можно положить оливку, но это уже "лютое эстетство". Коктейль коварен: он пьется исключительно легко, при этом даже знающий свою меру человек пьянеет от такого напитка удивительно быстро. Возможно, причина кроется в сладковатых нотках мартини, маскирующих высокий для лонг-дринка градус этого коктейля.

"Кофе по-русски", как ни странно, менее всего известен в России: в наших палестинах в черный кофе с сахаром вместо водки предпочитают добавлять коньяк. Однако замена ингредиента позволяет создать бодрящий и согревающий мужской напиток. Важно: водка должна быть хорошей! Малейшие примеси сивушных масел, присутствующие в некачественной водке, будут усилены горячим кофе настолько, что пить коктейль станет совершенно невозможно.

"Отвертка" – смесь водки с апельсиновым соком – привлекательна не только простотой приготовления, но и "устойчивостью": ингредиенты можно смешивать как в пропорции 1:2, так и 1:5. Водка подойдет практически любая (сивушные "нотки" будут полностью поглощены соком), а вот сок надо брать как можно более густой и ароматный – использование дешевого водянистого "джуса" способно испортить даже неприхотливую "отвертку".

"Медведь" – смесь шампанского с коньяком ("бурый медведь") или с водкой ("белый медведь") обладает несколько странной репутацией "коктейля для спаивания дам", но напиток при этом, бесспорно, вкусен. Рекомендуем использовать для его приготовления полусладкое шампанское и не перестараться, добавляя крепкий компонент. При более жестком, чем 1:3, соотношении, вкус коктейля оказывается слишком обжигающим для лонг-дринка.

Мы продолжим развитие темы экспресс-рецептов и в следующий раз расскажем о вкусных и несложных закусках, которые можно приготовить "на скорую руку" не рискуя испортить продукты.

Смотрите также "Величайшая загадка эволюции: почему люди краснеют"

Рекомендовать! 0 рекомендаций
Напечатать Вставить в блог Bookmark and Share
24.11.2009
Семь коктейлей: простые и вкусные
С приготовлением вкусного коктейля легко справится каждый, причем подходящие для этого компоненты можно найти даже в офисе или холостяцкой берлоге

IDR.RU

REDTRAM

Загрузка ...
 

MarketGid

SELECTORNEWS