Максим Гринкевич

Мужской взгляд на кулинарию

Вот вы уже сидите за столом, жена говорит вам какие-то приятные слова восхищения, а вы смотрите ей в глаза и улыбаетесь. И, несмотря на то, что до весны еще надо подождать, где-то у вас внутри тихонько начинают петь птицы. И становится хорошо.

Максим Гринкевич  по профессии -  юрист, но в последнее время не на шутку увлекся кулинарией. Ему, по его собственному признанию, очень нравится готовить что-нибудь  "эдакое" - необычное и вкусное. Готовит Максим, как и любой мужчина,  нечасто (если считать, что "нечасто" – это раз в неделю), зато от души - не жалея времени и сил.

Спектр его интересов весьма широк – от аутентичной восточной кухни до смелых экспериментальных блюд. Объединяет всего его кулинарные шедевры тщательный подход к подготовительному этапу, неизменно превосходный результат, а так же склонность к настоящей сытной "мужской" еде – без оглядки на новомодные диеты и вопреки подсчету калорий.

Легкость, с которой он рассказывает о своем увлечении, подкупает, вдохновляет на кулинарные подвиги и внушает уверенность в том, что и у вас все обязательно получится.

блоги / Все публикации автора

29.07.2011 16:35   рекомендовало 2

Холодное кукси: отличный рецепт для жаркого лета

На дворе уютно расположился пышущий жаром летний месяц июль.

15.02.2011 09:54   рекомендовало 3

Хинкали: секрет грузинских "пельменей"

В продолжение грузинской темы никак невозможно обойти вниманием поистине культовое блюдо, родившееся где-то высоко в горах в голове у одного маленького, но гордого повара.

30.12.2010 13:43

Оригинальный рецепт для новогоднего стола: говядина по-фламандски

Уже куплены подарки и составлены планы встречи Нового года, и дело остается только за праздничным меню.

14.12.2010 14:25   рекомендовало 2

Просто, быстро, вкусно: казан-кабоб из курицы

Иногда так сидишь в офисе, такой весь в рубашечке, в брючках, серьезный.

14.10.2010 17:22   рекомендовало 5

Кюфта по-тебризски: вариации на иранскую тему

Где-то на севере большой и загадочной для меня страны Иран находится старинный большой город Тебриз.

17.05.2010 10:26

Чахохбили из курицы: национальное грузинское блюдо

Видите, как в кухню стали подтягиваться оголодавшие домашние, а в дверь настойчиво стучат друзья? Значит, пора к столу - есть настоящее грузинское чахохбили

26.04.2010 15:19

Немецкий "не-пирог": штрудель, которого вы не знали

Наверное не только я, но и многие из моих читателей привыкли считать штрудель исключительно сладким пирогом с фруктово-ягодной начинкой

12.04.2010 16:03

Не макаронами едиными: перекус с итальянской "ноткой"

Далеко не всегда в нашей жизни есть время и силы для приготовления серьёзных больших блюд.

01.04.2010 11:20   рекомендовало 2

Русская классика: каша из топора

"Возвращение к истокам".

31.03.2010 13:08   рекомендовало 1

Грузинские "лодочки": хачапури в домашних условиях

Вот для чего обычно нормальные люди ходят в рестораны? Чтобы посидеть, покушать, расслабиться и отдохнуть.